3年前のある日、現場でたまたま中学生時代の同級生に会い、同窓会を例年開催していることを知りました。「今度来てみいや」の誘いに行ってみると、20年の時を経て、ぱっと見て直ぐに分かる人、別人のように変化した人、自分も踏まえ永年の生活によってここまで見た目に変化が表れるのかと驚きました。
久々に会った友人と酒を汲みかわし、当時のことで盛り上がった時、その店が同級生の店だと聞きました。6店舗の居酒屋「好」「真」「丸の屋」「升の屋」「帰地」「純」という店のオーナーになっていました。各店舗で飲食しました。コース的には酒は飲み放題、食事は前菜から締めまでの流れで他店と共通したところがありますが、それぞれの店でオーナーの思いが入った料理が次々と並びます。友人という贔屓目だけではない、他店と少し違った「気遣い」が感じられる料理だと思います。
個人的なことですが、現在2カ月で9kgの減量した中での飲み会でしたが、翌日体重計に乗ってみても体が「増量」されてないことに感動しました。量的な問題でなく、ダイエット食でもないですが、それぞれの1品が体に優しかったのかと思いました。
さぬきと言えばやはり「うどん」ですが、それ以外の飲食も「うまい」と思う今日このごろでした。
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