栃木県に酒蔵を置くお酒を紹介したいと思います。栃木県は私の郷土ではないのですが、以前、宇都宮市に5年程住み、今でも弊社工場が同県内にあるため頻繁に訪れております。ゴルフも手軽にでき、おいしいお酒がある。私にとって最高の場所です!
それでは、今年に入り、宇都宮駅前の居酒屋で飲んだおすすめのお酒を以下に。
【仙禽/せんきん】
栃木県さくら市の酒蔵。30歳代の若い兄弟でお酒づくりをされているそうで、最近のトレンドのフルーティーなお酒です。さらに特筆すべきは、甘い!何とも言えない甘酸っぱさに度肝を抜かれます。始めは少々抵抗がありましたが、次第に病みつきに。気がつけば、勿論、べろんべろんです。(>_<)
【鳳凰美田/ほうおうびでん】
酒蔵は小山市にあります。明治5年創業。こちらも香りよくフルーティー。華やかな香りとしっかりとした旨み。言うなれば、容姿と資質の両面を兼ね備えた華やかさと優しさがある女性のようなお酒。ってグルメ情報誌によくあるような蘊蓄はともかく、一度ご賞味下さい。とにかくおいしい!
…確か、半年程前の関東ネ協第4支部の懇親会にて東北支部長の大戸様がこちらのお酒を差し入れして下さいました。感激したな…。改めてお礼の言葉を贈りたいので、またのご参加と差し入れをお待ちしております!
以上の2銘柄はプレミアの付く十四代、獺祭などに匹敵するほどご満足いただけるかと思います。
まぁ、日本酒を飲むとたいてい記憶の半分を失ってしまう私の評価など聞く耳を持たないと言われることが多いので…ご参考まで。
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