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見たくない食材
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辺境の地ではどんなものが食されているのか、ツアーではその土地の市場をのぞくのも興味深いものです。
ラオスのムアンシンの市場を見学した時のこと、ポリバケツの蓋を取ったら出て来たのがこれです。ゴシャゴシャ、ニョロニョロ。これはいったい何だ。ツアー同行の女性客が「キャー!」と言って抱きついてきました。私も背筋が寒くなりました。二度と見たくない気分です。
ホモ・ムーベンス
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