全国飲食チェーン 本店巡礼
今回紹介する本は、全国展開する店や各地で有名になった飲食チェーンの本店(1号店)を紹介する本です。
表紙には「どれほど巨大なチェーンにも、必ず“最初の一歩”がある 見慣れたファストフード店から決して“ファスト”ではない物語が浮かび上がる、画期的グルメ論!」と、記載されております。
どこにでもあるあの店のルーツを知ることができるかもしれません。
関東甲信越北陸支部R.I.
今回紹介する本は、全国展開する店や各地で有名になった飲食チェーンの本店(1号店)を紹介する本です。
表紙には「どれほど巨大なチェーンにも、必ず“最初の一歩”がある 見慣れたファストフード店から決して“ファスト”ではない物語が浮かび上がる、画期的グルメ論!」と、記載されております。
どこにでもあるあの店のルーツを知ることができるかもしれません。
関東甲信越北陸支部R.I.